![Lækker pærecrumble med knas - stop madspild]()
To overmodne pærer i køleskabet og en kagesulten halvkvast Bagenørd. Hvad med en hurtig pærecrumble? Hurtig som i LYNhurtig? Er du klar til en snap-opskrift? Du kan bruge runkne æbler, bløde pærer, blommer, nektariner, jordbær alle former for frugt tænker jeg? Er du lækkersulten og ked af at smide frugt ud så kig med her Her kommer opskriften på: Lynhurtig pærecrumble med ingefær og knas – stop madspild (3-4 personer): Du skal bruge: 2-3 store pærer/æbler eller 4 små 1 dl. havregryn 1 dl. mel 1 dl. sukker 50-75 gram smør tern (din fedtforskrækkelse bestemmer. Jo mere smør, jo bedre crumble. That’s it. Med 50 gram smager crumblen dog fint – det klarede jeg mig med) 1 tsk. vanilje ½ tsk. stødt ingefær En håndfuld mandler Sådan laver du lynhurtig pærecrumble med ingefær og knas: Tænd ovnen på 175 grader varmluft. Fjern de bruneste pletter fra pærerne og skær dem i tern. Gerne med skræl, hvis den ellers er ok. Der sidder god smag gemt i skrællen jo. Smuldr smørret med mel, havregryn, sukker, ingefær og vanilje. Smør et tærtefad og læg pærestykkerne heri. Fordel smuldredejen over. Hak mandlerne groft og fordel dem øverst. Bag pærecrumblen ca. 20-30 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft. Crumblen skal være sprød og gylden på toppen. Servér med flødeskum eller vaniljeis til. Verdens hurtigste crumble! Selv på en hård hverdags-dag kan du trylle denne fineste dessert. Du kan også servere crumblen for gæster, den smager skam lækkert nok, selvom den er rasende hurtig at lave. Det er også en helt oplagt dessert når frugtsæsonen er over os, men den er også fin hvis I bare ikke har fået tømt frugtskålen i rette tid. Selv runkne frugter kan bruges. En alletiders stopmadspilds-dessert Stødt ingefær og pærer går fantastisk godt i spænd sammen, men […]