Nu skal du høre om verdens nemmeste dessert, en fløderig sag der kan laves med få anstrengelser og ganske få ingredienser. Desserten smager fortryllende, og ikke som en dessert der er lavet på et kvarter. Nu skal du få opskriften på den lækreste Panna cotta vi spiste som nytårsdessert, men som også vil du’ som almindelig gæstedessert eller som weekenddessert en dag du bare vil forkæle dine nærmeste. Panna cotta består kun af fløde og vanilje – enkelt, simpelt, lækkert. Smager som vaniljeis, bare blødere i smagen på en måde? Prøv det, jeg er sikker på at du vil elske panna cotta Jeg pyntede med mandariner, men ville have lavet appelsinsirup, hvis kræfterne havde rakt. Det gjorde de ikke, men mandariner var også fint. Jeg strøede også et lakridsdrys på toppen, og lakrids gav den søde panna cotta en fin kontrast. Der skal noget syrlighed til og noget kontrast, da panna cottaen er fin, neutral og vaniljesød hvis den står alene. Her kan du se vaniljeprikkerne og måske fornemme den lækre fløjlsbløde flødesmag? Opskrift på vanilje panna cotta med mandariner og lakridsdrys: Du skal bruge (4 pers.): ½ liter piskefløde 1 vaniljestang 5 spsk sukker 4 blade husblas Sådan laver du vanilje panna cotta: Varm piskefløden op ved svag varme. Brug gerne en slip-let gryde, så du undgår fløden brænder på. Skrab vaniljemarven ud af vaniljestangen, opblød med lidt af sukkeret. Tilsæt vaniljemarv og vaniljestang til fløden. Lad fløden og vaniljen simre ca. et kvarter. Lad husblassen trække i koldt vand i 5-10 minutter. Tag herefter husblassen op med det vand der hænger ved og læg det i en mikrobølgeovns-ovnfast skål. Varm husblassen op i 5 sekunder af gangen til den er opløst. Du kan også bruge vandbad til husblassen, men jeg synes mikrobølgeovn er nemmest. Bland 4-5 spsk. af flødeblandingen i husblassen så den afkøles. Fisk vaniljestangen op, tag gryden fra varmen og hæld herefter husblasblandingen […]
Nu skal du høre om verdens nemmeste dessert, en fløderig sag der kan laves med få anstrengelser og ganske få ingredienser. Desserten smager fortryllende, og ikke som en dessert der er lavet på et kvarter. Nu skal du få opskriften på den lækreste Panna cotta vi spiste som nytårsdessert, men som også vil du’ som almindelig gæstedessert eller som weekenddessert en dag du bare vil forkæle dine nærmeste. Panna cotta består kun af fløde og vanilje – enkelt, simpelt, lækkert. Smager som vaniljeis, bare blødere i smagen på en måde? Prøv det, jeg er sikker på at du vil elske panna cotta Jeg pyntede med mandariner, men ville have lavet appelsinsirup, hvis kræfterne havde rakt. Det gjorde de ikke, men mandariner var også fint. Jeg strøede også et lakridsdrys på toppen, og lakrids gav den søde panna cotta en fin kontrast. Der skal noget syrlighed til og noget kontrast, da panna cottaen er fin, neutral og vaniljesød hvis den står alene. Her kan du se vaniljeprikkerne og måske fornemme den lækre fløjlsbløde flødesmag? Opskrift på vanilje panna cotta med mandariner og lakridsdrys: Du skal bruge (4 pers.): ½ liter piskefløde 1 vaniljestang 5 spsk sukker 4 blade husblas Sådan laver du vanilje panna cotta: Varm piskefløden op ved svag varme. Brug gerne en slip-let gryde, så du undgår fløden brænder på. Skrab vaniljemarven ud af vaniljestangen, opblød med lidt af sukkeret. Tilsæt vaniljemarv og vaniljestang til fløden. Lad fløden og vaniljen simre ca. et kvarter. Lad husblassen trække i koldt vand i 5-10 minutter. Tag herefter husblassen op med det vand der hænger ved og læg det i en mikrobølgeovns-ovnfast skål. Varm husblassen op i 5 sekunder af gangen til den er opløst. Du kan også bruge vandbad til husblassen, men jeg synes mikrobølgeovn er nemmest. Bland 4-5 spsk. af flødeblandingen i husblassen så den afkøles. Fisk vaniljestangen op, tag gryden fra varmen og hæld herefter husblasblandingen […]