![Nemme müsli cookies med appelsin]()
Er du mon også sådan en stop madspilds-type som jeg? Sådan en vanvittig sjæl der indimellem kan finde på at tænke KAGE når du ser en pakke halvgammel pose müsli i køkkenskabet? Hvis du er sådan en type, eller bare vil prøve at bage nogle ualmindeligt lækre cookies, så kig med her. Her får du nemlig opskriften på nogle nemme müsli cookies med appelsin – hvor du fint kan få brugt en rest müsli. Jeg tænker at alle müsli-blandinger kan bruges? Min var med blandet tørret frugt og rosin. Opskriften er en videreudvikling af opskriften på disse lækre havregrynskager med appelsin I dagens opskrift har jeg brugt müsli i stedet for havregryn og mandarin i stedet for appelsin (dagens høst i frugtskålen). Lækre kager! Her kommer opskriften på: Lynhurtige müsli cookies med appelsin – stop müsli-spild: Du skal bruge: 75 gram smør 125 gram sukker 175 gram müsli (der var rosiner i min, hvad er der mon din?) 1 æg 1 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 3 spsk. mel Saften af 1 mandarin eller appelsin Sådan laver du lynhurtige müsli cookies med appelsin – stop müsli-spild: Tænd for ovnen på 150 grader varmluft. Smelt smør i en gryde og tilsæt sukker. Rør godt. Tag gryden af blusset og rør ægget i. Bland vaniljesukker og bagepulver i melet og tilsæt. Tilsæt appelsin/mandarinsaft Tilsæt müsli. Form små cookies med to teeskeer. Kagerne vil flyde en del ud, så lav god afstand Bag dine cookies 6-8 minutter v. 150 grader varmluft, eller til de er gyldne og sprøde. Lad müsli cookies’ene afkøle, så bliver de helt sprøde. Opbevares i kagedåse med tætsluttende låg. Har du taget kagerne for tidligt ud af ovnen, og vil de ikke blive sprøde nok, så bag dem yderligere 3-5 minutter. Voila Stop müslispild – stop madspild! Her kan du se […]