Nem kalorielet rabarbertærte med marcipan
Det er rabarbersæson – det er kagesæson – det er der vel ikke noget nyt i, det er det altid for mig jo, året rundt?! Nå men, selvom man, som jeg, har pålagt sig et selvbestaltet sukker- og...
View ArticleNektarinmarmelade med vanilje – uden tilsat sukker
En bakke nektariner i køleskabet der ikke er det store afsæt i? Konvertér dem til lækker nektarinmarmelade uden at få sved på panden eller rynke et bryn. Det er SÅ nemt at koge marmelade og jeg er...
View ArticleLækre kokosmakroner med rabarber og marcipan
Altså på Facebook havde jeg her til morgen proklameret at jeg ville bage denne lækre marengs- marcipantærte bare med rabarber i stedet for abrikos. Nå men da jeg skulle røve mit rabarberbed, viste der...
View ArticleLækker rabarberkage med marengstop – bedstefars skæg
Lækre rabarber! Det er stadigvæk højsæson, men fortæl lige mine rabarberplanter det. De er nogle små bitte stængler og selvom jeg hepper på dem, sker der intet. NÅ men nu slap min tålmodighed altså op....
View ArticleLækker pavlova med nektariner og yoghurt flødeskum
Hvad siger du til en lækker og nem sommer pavlova med frisk frugt, marcipan og yoghurt flødeskum? Nej vel? Det kan vi da ikke sige nej til? 😉 En pavlova er en virkelig nem kage at lave, og den kan...
View ArticleVerdens nemmeste rabarbercrumble
Det er stadigvæk sæson for rabarber – heldigvis – og i dag skal du høre om den lækreste rabarbercrumble jeg lavede i weekenden. Jeg fik lov til at røve mine forældres rabarberbed – øj en plyndring – og...
View ArticleNem smørbagt frugttærte med nektariner
Hvad siger du til en lækker sommerlig frugttærte serveret med en klat vaniljeskyr til? På bloggens FB-side har der været heftig aktivitet og en livlig afstemning. Skulle dagens opskrift handle om...
View ArticleLækker rabarberkage med kokos, marcipan og mandler
Endelig er der kage på bloggen igen. Sommerkage! Rabarberne i haven må vi jo endelig ikke glemme, heller ikke selvom de lige nu bliver udkonkurreret af jordbær/hindbær og andre sommersøde sæsonbær....
View ArticleVerdens bedste chokoladekage – nem, svampet og lækker
“Verdens Bedste Chokoladekage” – det var da ellers godt nok noget af en titel hva’? Store ord, kan nogen kage mon overhovedet leve op til dem? Ja, denne chokoladekage kan! Den er lige præcis så god og...
View ArticleLækker jordbærkage med citrus og flormelisdrys
Så er der kage og der kan heldigvis købes og plukkes jordbær endnu i vejboder derude. Køb og pluk løs! Det gælder jo bare om at storspise jordbær med fløde og sukker, og storbage jordbærkager, så længe...
View ArticleLækker frugttærte med nektariner, marcipan og nougat
Endelig er der kage på bloggen igen. Det skal da heller ikke gå op i grillmad og hunde det hele vel? Jeg har overfyldt bloggens FB-side med grill og hundevideoer i dag. Godt I er så tålmodige! Jeg har...
View ArticleLækker sprød rabarbercrumble med nougat, marcipan og mandelflager
Heldige os. Der er stadig rabarberstængler i haven, også selvom det er august og sommeren går på hæld. Stænglerne er stadig søde men der er meget syre i rabarberne, dog ikke mere, end at man sagtens...
View ArticleNem og lækker æblekage med kanel, marcipan og mandelflager
Snart 1. september og de første æbler daler ned fra himlen. Heldige os. Nu starter den milde æble-gaveregn. Æblehøsten har vi fejret med sommerens første æblekage. En virkelig lækker én af slagsen, med...
View ArticleKrydret æblecrumble med farin og havregryn
September og allerede æblenedfaldsfrugt i haven? Ja da og endnu et godt blæsevejr og der er allerede et nyt bjerg æbler i haven…. What to do? Der skal da bare bages nogle crumbler og æblekager i lange...
View ArticleLækker og nem æblekage med kanel og mandelflager
Æbler, æbler, æbler. Det er æblesæson og der er æbler i lange baner i haverne. I butikkerne fås æblerne for 1 krone stykket og i frugtplantagerne kan kæmpe poser æbler købes for ingen penge, bruges til...
View ArticleLækker sprød æblecrumble med kardemomme og kanel
Kan vi blive ved med at høre om, skrive om og spise æblekager? Jo da, så længe der er æbler i haven (og i frugtskålen) går det da strygende! Dagens æblecrumble blev lavet for et par uger siden, da min...
View ArticleBagenørdens bedste æbleskiver med tykmælk og kardemomme
Juhuu! Jeg kan slet ikke få armene ned! Endelig lykkedes det. En af mit livs store udfordringer: Hjemmelavede æbleskiver! Fine, runde, luftige! Det lykkedes! Hvor blev de gode! Slet ikke flade tunge...
View ArticleCitronfromage med flødeskum og granatæble
Nytårsaftensdesserten – så fin, let og lækker og bestemt en dessert der holder hele året rundt rundt. En oplagt weekenddessert også – hvad enten du får gæster eller ej. Citronfromage med flødeskum er...
View ArticleVerdens bedste fastelavnsboller med marcipanremonce og nougat
Intet mindre end verdens bedste fastelavnsboller, og så på en ganske almindelig hverdagstorsdag? Sådan kan det gå, når man går sniffende forbi en bager en tidlig morgen. Ha, de fastelavnsboller dér,...
View ArticleLækre havregrynsmuffins med appelsin, nougat og marcipan
I dag skal du høre om nogle nemme og lækre havregrynsmuffins, der kan trylles på ingen tid. Svampede, lækre, velsmagende og med lækre marcipantern og nougatkerne. Jeg fandt inspiration på bagsiden af...
View Article